FOOD DRINK SHOPPING PEOPLE HOUSE HOUSE LOCATION
IKE'S 池 お食事処 定食 FUSSA TOKYO
FUSSA

歴史を物語るコカコーラの看板そして店名。
今回は東福生駅近くにあるレストラン、
『IKE'S』におじゃましてきました。
※maoさん&ポラリスさんが教えてくれたあのお店です!





FUSSA

うーむ。店構えも渋っ。
これはなんだか期待できそうだ!





FUSSA

「チワッス!三河屋ッス!」
店内に入ると壁一面にメニューがぎっしり。
何を頼んでいいのやら迷いに迷い、
とりあえず“まる得”って書いてある、
若鶏の唐揚げと豚のしょうが焼定食を注文しました。





FUSSA

定食が出来上がるまでは「止める止める」言いながら、
一向に止める兆しが見えないタバコをプカリ。
写真では全文を読むことができませんがこの灰皿、
JAPANESE CHINESE AND WESTERN STYLE FOOD
YOKOTA A.B. IKE'S FUSSA-EAST

なんて書いてありましてなんだかとても福生チックです。
お店のご主人に聞いたところによると、
その昔IKE'Sはココとベースの中、2軒を経営しており、
この灰皿はそのときに作ったものだそう。
1ドル250〜260円の頃、
日本人の3,4倍がベースの軍人さんだったとか…凄っ。





FUSSA

ということはこの灰皿でマイケルやジミーも…
なんて遠い目をしているところにドカっと登場。
若鶏の唐揚げと豚のしょうが焼定食”です。
ネギとなめこのお味噌汁に自家製と思われるお漬け物、





FUSSA

そんでもってメインのお・か・ず。
「うっ…うまっ!」
堪らずごはんを一口ぱくり。
「うっ…こ、これは…」
お口にいっぱいに広がるほのかな甘み。
硬すぎず柔らかすぎずなジャストな炊き具合。
「こ、このお米。ただ者じゃなかばいっ!!!」
ちょっと冗談抜きでお米がウマすぎたので、
またしてもご主人に聞いてきみました。





FUSSA

僕「あ、あのーこのお米とっても美味しいですね!」
主「うちは福井のブランド米を使用しているからね」
僕「へーどうりでうまいわけだ」
なにやらお米の袋を持ってきて語るご主人。
主「ほら、こしひかりを超えたお米なんて書いてあるよ(笑)。
  地形がほらっ、やっぱりこういうところの米はいいよね」
僕「ふむふむ。普通の電子ジャーで炊いてるんですか?」
主「いやいや、うちはガスで炊いてるよ!
  この方が断然うまいからね!」
お米作りに最高の福井の越前大野盆地で収穫された、
「こしひかりを超えたお米」夢ごこちを使用しているIKE'S。
他のお米と比べて収穫量が少ない品種の上、
作付けも少ないとい理由により、
あまり出回っていないお米みたいです。
うまいお米が食べたくなったらぜひともIKE'Sへ!!!
(はちゃめちゃオススメです!)





FUSSA

僕「ところでご主人。この壁に塗られた緑は…
  もしかして留守の隙にいたずら書きされたとか…
  それとも森をイメージして自ら…」
主「そう!グリーンが好きだから自分でやったんだ!変かな?」





FUSSA

僕「い、いや…そんなことないっす!素敵っす!」
主「そうかい。そうかい。がはははは」





FUSSA

釣りが趣味のご主人。
魚の仕入れにもかなりこだわってます。
僕はあまり釣りにくわしくないのでわからないのですが、
走水』って言えば、
その道の通、またはグルメな方なら、
思わず「ムムム!」と唸る代物みたいです。
写真にある(画像クリックで拡大!)、
“走水地あなご”とか“走沖一本釣り鯵の刺身”なんて、
この値段ではまず食べられないとのこと。
「うーむ。次回はじゃったい(絶対)魚だな」





FUSSA

お米と一緒でそのときそのときの旬を仕入れるご主人。
『グリーンが好き』という理由により、
自由気ままに壁を塗っちゃうご主人。
なんだかとてもイケイケです。(す、すみません…)

【お店】『IKE'S』 (池、イケ)
【住所】福生市武蔵野台1-21-14
【電話】042-551-8874
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】日曜日
【地図】
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ありがとうございました。
kino

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