FOOD DRINK SHOPPING PEOPLE HOUSE HOUSE LOCATION
焼酎泡盛蔵 石川屋 福生 FUSSA 居酒屋


JR福生駅から程近いっ。SEIYUの斜め向かいっ。
花札の看板が目印。焼酎泡盛蔵『石川屋』に行ってきました。
このお店は大好きでよく行くのですが、
どういうわけかいつも訪れたときはベロベロ状態。
念願叶っての取材であります!!ヘイヘイヘ〜イ、ばっちこ〜。





焼酎泡盛蔵というだけありお酒の種類は半端でないっ。
焼酎・泡盛で100種類以上
その他ビール・日本酒・ワイン・サワー各種。
ええ。酒好きは思わずにんまり。堪らないお店なのです。
ちなみに贅沢なエビスもあります!はい。





店内は和風な風が漂う渋くて懐かしくて大人な雰囲気。
「ええ??どんな雰囲気なのよ??まったくわからん。」
という声が聞こえてきそうですが...
なんというかあらゆる所からいい味が滲み出ちゃってる、
とにかく落ち着く居心地の良い空間で気持ちがいい〜のです。

写真奥は前からブログチェックしてるよ!と声をかけていただいた
ホーテンさん。ありがとうございまっす☆






キリリと二枚目、指の位置が絶妙。
石川屋&立川カオマンガイのオーナーさいさん。
キリリなショットですが普段はニッコニッコ。
笑顔が素敵な方です。ええ。
あ、でも料理を作ると時の真剣な眼差しはこちらですね(笑)
ではでは、そんなさいさんが作った美味しいお料理を〜♪





鼻が真っ赤になるくらい外は寒かったので、まずはお鍋を注文。
チゲ?塩?と迷いに迷って注文したのは鶏もも肉の塩鍋¥680
(お鍋は全部で4種類くらいありました。一人前からあります。)

やっぱり冬はこれですねぇ。鍋を突いて焼酎をクイっ。
皮付きプリプリのお肉、あっさり塩味、ふぁぁ〜極楽な味わい。





こちらは「氷下魚」と書いて「こまい」と読むよ。
こまい焼き¥480
北海道では一般的に食べられている、
この辺では珍味として重宝される氷下魚くん。
はじめて食べたのですが.....これはっ!!
淡白な味の中にも、深い旨味が絶品です。






鶏胸肉のロースト¥680
地鶏だから凄い締まってる。
噛めば噛むほど味が出る。宮崎県日向鶏使用。






鶏の竜田揚げみぞれがけ¥650
カリカリの衣、じゅわっと広がる肉汁。
さっぱりおろしと相性抜群。
一緒に行ったしんのすけ君は堪らずご飯を「おかわりっ!」

お気づきのとおり石川屋のお料理はお酒に負けず劣らず。
こだわって厳選された食材を贅沢に使用!

そして写真ではわからないかもしれませんが、
お皿はすべてさいさんの彼女さん、また石川屋のお客さん手作りの一品。ひとつとして同じものがなく、
どいつもこいつもなんだかかわいいっぞ!的なお皿やコップたちなのです。





こちらはWE LOVE FUSSAのOTHERコーナー石川屋物語でもお馴染みの、無駄の無いコの字カウンター。
スタッフさんとも気軽に話せる距離感なのでいろいろ話しかけてみましょう♪
僕もしつこいくらい声をかけいろいろ教えていただきました。
そこで強く感じたのが、お酒、お料理への熱〜い情熱。
出すものに自信があるから言える言葉、仕草が垣間見えて、
それだけ見ても間違いないお店。
その道のプロがいる、安心してお任せできちゃうお店です☆






【お店】焼酎泡盛蔵 石川屋
【住所】東京都福生市福生996-8インガルスビル2F
(福生西友の斜め向かいampmの隣のビルの2Fです)
【TEL】042-553-4414
【営業時間】18:00〜4:00
【ハッピーアワー】18:00〜20:00
(生ビール・サワー・カクテル半額)
【地図】
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