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ブランジェリー レヴ 福生の美味しいパン屋さん
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さて今回はグングンさんから情報をいただいた、
福生の美味しいパン屋さん、
ブランジェリー レヴをご紹介します。
福生駅西口より徒歩5分、
新奥多摩街道沿いあきる野郵便局福生分室の目の前にあります。
(ケーキ屋さんのお隣です)






「どーも。こんぬちは〜!」
畑仕事の帰りにぷらっと寄ったおっさん、
みたいな感じに扉を開けると、
そこにはキラキラ眩しく輝く手作りのパンたちがいっぱい。
「う、うわぁ〜こげんべっぴんなパン、オラはじめてだぁ〜」
リアクションも畑のおっさん。
(特に深い意味はありません)






入り口付近にあったかわいいカゴを持って、
あれこれ物色していると、
「どうぞ、召し上がってください」
スタッフさんがパンの試食をさせてくれました。
「うま、うまかパンですなぁ。
 モチっとしたこの食感、オラの畑みたく広がる壮大な風味」
いきなりノックアウトされる畑のおっさん。
モゴモゴさせながら引き続き物色を再開すると、
こんどは背後から『愛と勇気』の叫び声が...(ドキンっ)
「な、なんですか!?」








「なんだジャムおじさんか」
店内のいたるところにはこのようにお子様も大喜びしそうな、
パンで作ったお飾りがたくさんあります。
見ているだけで心和みますよ〜。







そのお隣にはブランジェリーレヴが掲載されている雑誌、
cafe-sweets vol. 71がありました。
「むは〜全国からもお客さんがくるくらい人気のお店なんだべ〜」






写真手前はスタッフさんオススメのベーグル。
ベーグル
一度湯通しをした生地を焼き上げたので、
外はカリッと中はモチモチです。
ヘルシーなベーグルは腹もちもいいです。

スコーン
・プレーン・紅茶・あんこ
・くるみチョコ
生クリーム仕立てのスコーン。
外はサクサク、中はしっとりしたスコーンです。

コロネ
失敗を重ね、思い通りに作れなかったチョコクリーム。
ほんのりビターで口当たりもよく、
口溶は、後味も良くなりました!!

〜店内ポスターより〜







こちらは小さいサイズのパンが6種類詰まった、
お子様はもちろん女性を中心に大人気の、
お子様パンセット¥250
ベールに包まれたその可愛らしい姿はぜひ店内でお確かめを♪







お忙しい中いろいろお話してくれた藤曲さん、土方さん。
「パンの生地を味わっていただきたいので、
 美味しい生地を追求しています」 
「ほかのお店にはないようなパンを各種取り揃えてます」
今でも充分美味しいのに、
さらに上を目指すと語るスタッフさん。
パンへの尽きることない愛情が垣間見えた瞬間でありました。






本当はひとつひとつご紹介したいくらい、
おいしそうで可愛らしいパンたち。(菓子パンも調理パンもあるよ!)
ブランジェリー レヴの公式HPでは、
スタッフさんのコメント&焼き上がり時間までご覧になれます。
ブランジェリー レヴ
URL:http://www.boulangerie-reve.com/






購入後は近くの原ヶ谷戸どんぐり公園でランチタイム。
お口の中で深い甘味が広がる○○パン。
(名前メモるの忘れました...)
それをモグモグさせながら、
子供たちのはしゃぎ声(キャっキャ)に耳を傾けていたら、
合計7箇所くらい蚊に刺されました。
「あ〜もうすっかり夏だべなぁ〜」(かゆっ!)

【お店】『ブランジェリー レヴ』
【住所】東京都福生市本町75
【電話】042-551-7273
【営業時間】8:00-20:00
【定休日】日曜日・祭日
【地図】こちら
【HP】http://www.boulangerie-reve.com/



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