FOOD DRINK SHOPPING PEOPLE HOUSE HOUSE LOCATION
西洋食堂 Fuccha フッチャ 東京都福生市
西洋食堂 Fuccha

続々と新しいお店が誕生している福生。
今回は横田基地第二ゲート前、
西洋食堂『Fuccha』におじゃましてきました。





西洋食堂 Fuccha

家族連れや基地のアメリカ人と思われる方々で賑わう店内。
土日は満席、ウエイティングになることも。
(こんな写真しか撮れずですみません…)





西洋食堂 Fuccha

「毎日来ても楽しめるよう、
 食材や料理法を変えながらやらせていただいていおります」
その日にしか味わえないお料理も多々あり!?
日替わりランチは、
5種類の中から好きなお料理を選べます。





西洋食堂 Fuccha

全てのランチに付いてくるサラダ、ドリンク、





西洋食堂 Fuccha

そしてパン。
コーヒーとパンはおかわり自由ということで、
むしゃむしゃおかわりをたくさんしてしまいました。





西洋食堂 Fuccha

この日のランチメニューC。
仔牛ハンバーグ。
お肉はもちろんお野菜も美味しかったですヨ。





西洋食堂 Fuccha

「食堂なんでお腹いっぱい、
 ご家族で来ていただいてもシェア出来たり、
 楽しんでもらえるようにしています」
ゴールデンウィーク真っ只中。
超お忙しいにも関わらず、
お話を聞かせてくださった、
ハキハキ元気で笑顔が素敵、
キメ細やかなサービスが際立っていたスタッフさん。
(かわゆい&かっこええ)





西洋食堂 Fuccha

「そして固いフレンチではなく、
 福生の街にあった、
 みんなでワイワイ楽しんでもらえるお店を目指しております」
“ふざけた感じでお願いします”という、
突然のリクエストにも応えてくださったスタッフさん。
(本当にありがとうございました!号泣)





西洋食堂 Fuccha

地元の方から来福された観光の方まで、
人気を博している西洋食堂 Fuccha。
ちなみにお店の名前の由来は、
昔、福生(ふっさ)が『フッチャ』と呼ばれていたことから。
フッチャフッチャ。
可愛い響きですね。





西洋食堂 Fuccha

夏にはお外のデッキで。
気持ち良さそうです。

【お店】西洋食堂 Fuccha
【住所】東京都福生市大字福生2264
【電話】042-513-0207
【定休日】月曜日
【営業時間】
平日ランチ11:30〜15:30ディナー17:30〜22:00
土日祝ランチ11:30〜17:00ディナー22:00
【地図】

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自家農園野菜のイタリアン 3.14 リストランテ
ristorante 3.14

福生駅西口から徒歩1分くらい、
「銀座通り」沿いにありますイタリアンレストラン、
『ristorante 3.14』におじゃましてきました。





ristorante 3.14

「ここのお店の特徴はなんと言っても、
 自家農園の野菜を使っていること。
 午前中は従業員みんなで畑に行って野菜を採り、
 午後はその野菜をレストランで提供しているんだ。
 素晴らしいだろう?
 まぁ3、4年前に聞いた話だから今はわからないけど」
(一緒におじゃました131graphic柳沢さん談)





ristorante 3.14

こちらは春キャベツとホタテとアンチョビのほにゃららパスタ(150g)。
朝の採れたてキャベツなのでしょうか?
シャキシャキで味が濃く美味しかったです。





ristorante 3.14

「最近は朝走っているんだ。 
 今日は起きたら雨だったから、
 腕立て伏せで我慢したけど」
エレファントカシマシの宮本さんと同い年の柳沢さんも、
思わず凝視なこちらは、
クリーム系のほにゃららパスタ(100g)。





ristorante 3.14

入店時はわりとゆったりとした雰囲気だったのですが、
数分後すぐに限りなく満席に近い状態になりまして、
今回はお野菜のこととかなんだかんだ、
お店の方から伺うことが出来ませんでした。。
いつの日か、いや近いうちにまた日を改め、
チャレンジしてみたいと思います。

※一応そんな中、入手出来た情報をいくつか。

・今年で創業20年目!とか21年目!
・柳沢さんは3、4ぶりの来店!
・角にも支店があり!ここが本店!
・福生コン盛り上がった!

以上。
次回はもうちょい頑張ります。

【お店】自家農園野菜のイタリアン 3.14 リストランテ
【住所】東京都福生市本町110
【電話】042-530-0815
【営業時間】ランチ11:30〜15:00 ディナー18:00〜23:00
【地図】

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六本木で生まれて福生で育った日本初のピザ ニコラ
ピザ&イタリアンレストラン ニコラ

先日とある会社の社長さんと女将さんの元へ、
突撃!隣の福生トークをお願いしてきたのですが、
そこで話題にのぼったニコラのピザが無性に食べたくなり、
131グラフィックの柳沢さんを誘って行ってきました。





ピザ&イタリアンレストラン ニコラ

こちらは柳沢さんが注文した、
シーフードミックスピザ(Sサイズ)¥1380
魚介のうまみが炸裂です。




ピザ&イタリアンレストラン ニコラ

ニコラに通い続けて30年とか40年。
先程の社長さんと女将さんが必ず注文するという、
プレーンピザ(100%ゴーダ・チーズと特製トマトソース)に、
Wチーズ、トマト、ピーマン、ベーコンをトッピングした、
お好みピザ(Sサイズ)値段メモ忘れ。
常連さんがたどり着いた究極の組み合わせであります。



ピザ&イタリアンレストラン ニコラ

「あっ!あっつっ!」
なんて言いながらでしたので、
こんな写真しか撮れませんでしたが、
これがうまいのなんのって。

※プレーンピザは30種類の具の中から、
700種類のバリエーションが楽しめます。
あれこれいろいろ試してみましょう。




ピザ&イタリアンレストラン ニコラ

戦後はじめて、
本場仕込みのピザの味を日本にもたらした、
ニコラおじさん、ありがとう!




ピザ&イタリアンレストラン ニコラ

ボケボケな残念写真でも、
その大盛況っぷりが窺える、
みんな大好きニコラピザ。
土日はクラシカルなライブなんかもやっています。

【お店】ピザ&イタリアンレストラン『NICOLA』
【住所】福生市福生2402
【TEL】042-551-0707
【お休み】毎週火曜日(祝・祭日の場合は翌日)
【営業時間】11:00〜23:00(ラストオーダー22:15)
【定員】100名
【駐車場】普通車17台 小型車4台 計21台
【HP】http://pizza-nicola.com/
【地図】

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