FOOD DRINK SHOPPING PEOPLE HOUSE HOUSE LOCATION
つけめん美豚 東京都福生市


「美しい豚がツルツルでさぁ。もうホントブヒブヒだよ!」
なんだかよくわからない情報を頼りに行ってきました。
『つけめん美豚』
(JR五日市線熊川駅から徒歩3分奥多摩街道沿い)





店内に入ると食券くんがあるので、
そこでお好みのメニューをポチッとな。
「あっ、どもよろしくお願いしまっす」
なんて言いいながらカウンターに着席。
店員さんに食券を渡し待つこと数分...
(写真はお客さんが居なくなるのを見計らい撮ったものでして、
僕が入店した午後3時でも大変込み合っておりました。)





ずっしり登場。
煮魚出汁つけめん全部入り¥1200
濃厚な豚骨プラス煮魚の香りが堪りません。(よだれ)





「なになに?つけめんの美味しい食べ方?」
1.スープの味が濃いので最初にスープを飲まずに食す。
1.お好みで「酢」「七味」「柚子七味」「ニンニク」を入れる。
1.麺を食べ終わったら「スープ割り」と店員に声を掛けて下さい。
そしてスープを飲む。

なるほど。最初に箸で味付玉子を突くんだな。(違)





理由は自分でもよくわからないまま注文した全部たち
山盛りのネギはごま油(違うかもしれません)風味で、
そのままでもうまいしスープに入れてももちろんうまし。
ネギの下に待機する4枚のチャーシューは、
写真ではわかりませんが1枚1枚がとても大きくこってり甘め。
(出す直前に生姜醤油に潜らせてからトッピング!らしいです)
味付玉子はトローリ半熟具合がちょうど良く、
あと2つ3つ食べてしまいたい感じでした。





麺は極太でストレート
ツルツルした食感を存分に楽しめます。
迫力あるスープとの相性も抜群にいいです。はい。
そんでもって店員さんのらーめんへの想いも、
極太でストレート。(外見ではなく雰囲気が...なんとなく)





もっとはやく来れば良かった!
そんなつけめん屋さん『美豚』
つけめん以外にもいろいろありますよ。

◆らーめん650円
◆つけめん700円 
◆煮魚出汁つけめん750円
(味付玉子100円 ネギ200円 チャーシュー300円 全部450円)
◆明太子めし300円チャーシューめし300円
◆夜限定メニュー鶏塩らーめん650円もあります。(限定50食)
◆ランチサービス
味付玉子、麺中盛250g、麺大盛340g(つけめんのみ)いずれか1つ

【お店】つけめん美豚
【住所】東京都福生市熊川689-40-2
【定休日】火曜日
【営業時間】11:30-翌4:00(平日)11:30-23:00(祝、日曜日)
【地図】こちら





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コメント
うはっ!美味しそう〜!
私、つけ麺は未体験者なんですが…このつけ麺でデ・ヴューしたい!と思いましたっ。

ネギ味玉生姜醤油チャーシュー…サイドを固める子達も完璧です!

嗚呼…いただきたい…☆
| ゆっこ | 2007/05/10 9:30 PM |
さぁ〜ってと早速行ってくるかなこりゃ!
| gabba | 2007/05/11 12:06 AM |
つけめんの麺が好きなんですが、
スープはラーメンの方が好みです。
なので、どっちにしようか迷ってしまいます。

店員さんの雰囲気・・・わかる!笑

| non | 2007/05/11 4:46 PM |
ゆっこさん
冬でも好んでざるそばを食べる僕にとって、
つけめんは画期的でした。
(ずっと昔からあったのでしょうか?)
それ以来つけめんがあるラーメン屋さんなら、
迷わずつけめん注文してます。
美豚のつけめんは特に美味しいので、
ぜひ初体験してみてください!



gabba殿
ハマチューの言葉に間違いなす!
福生にお越しの際はぜひともっ!



nonさん
ラーメンのスープも美味なのですね。
うーむ。さすが人気店!美豚。

店員さんに声かけるときとても忙しそうだったので、
怒られたらどーしようとか、
ちょっと心配だったんですが、
快く了解いただきました(笑)
芯から図太い!みたいな男っぽさがいいですね!
| kino | 2007/05/11 6:09 PM |
おっ、行ったなぁ!(^^♪
最近、体脂肪率が上がっちゃったので禁美豚してたんだけど、この記事を見たら超食べたくなってきたぁ!(@_@)
近々、煮魚出し汁つけめん2玉いっちゃおうかなぁ?
\(◎o◎)/!
| Kimagure店長 | 2007/05/11 6:24 PM |
Kimagure店長さん
ついにというかやっとこさというか...
行ってまいりました!!!
お話通りとても美味しかったです!
この辺は悠々げんきの帰り道なのですが、
いい汗流したあとついつい寄ってしまいそう。。
| kino | 2007/05/11 7:25 PM |
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