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海鮮鮨 義 東京都福生市 お寿司屋さん 居酒屋


お花見シーズン到来で浮かれムード全開。
こうなればおすしでもつまんでお酒を飲もう!
ということで『海鮮鮨 義』に行ってきました。
店内はムーディな照明で落ち着いた雰囲気。
全席お座敷なのでゆるりゆるりとリラックスしながら、
新鮮な食材とナイスチョイスな地酒、焼酎を楽しむことができます。






「大将!いつものよろしく!」
職人さんのてきぱきとした包丁さばきを見ながら、
お食事できるカウンター(お座敷)もあります。
その日の気分で好みの席に座りましょー。






この日はまったり気分だったのでテーブル席へ。
生ビールをグビグビやりながら、
お通しのちっこいイカをつまみつつ...





用紙に食べたい鮨ネタを『正』の字で記入していきます。
(みんなの注文をいっぺんに出来ちゃうので楽ちんです)





「おっきたきたきたー!」
こちらは大好物のサーモンとえんがわ。
あぶらがたっぷりのったサーモンはお口の中でトロトロとろけて、
えんがわは噛めば噛むほど旨味が増す濃厚な味わい。
サーモン¥210(お寿司は2貫の価格です)
えんがわ¥210





新鮮なあじは甘味と旨味が絶妙なバランス。
プルプルっとした舌触りも堪りません。(むはっ)
あじ¥210






ナイスな親子が織り成す贅沢な巻もの。
イクラ・鮭ハラス巻き¥580
ハラスがジュワでイクラがプチっ!!
美味しさに関する表現のレパートリーが少ないので、
長島さんみたいな言い方しかできませんが...うまいです。






本日のオススメメニューの中から、
あんきもぽん酢¥520
数に限りがあるので発見次第すぐ注文しましょう。

写真を撮るのを忘れてしまった白子の天ぷら¥750も、
外はサクっと中はふんわ〜りで...!!!
だまされたと思って頼んでみてください。





蟹味噌¥420
のーこーのーこー、濃厚です。
こうして写真を見返すと珍味系が目立ちますね。(汗)





おすし以外にも揚げ物、炒め物、串焼きなど各種揃ってます。
写真はサクサクカリカリな矢元の唐揚げ¥300






締めは中トロとたこで。
海の恵み達よ、ありがとう。(涙)
義の職人さん、ありがとう。(号泣)
中トロ¥420
たこ¥105




最後に店内の様子をもう少し。
義名物の巨大スクリーンと、
一緒に食事したしんちゃん、
そして撮り忘れてしまった白子の天ぷら。
このトライアングルが意味するものとは...
意味するものとは...
ゴフっ。。ごめんなさい。
うまいこと言おうと思って気張ってみたのですが、
まったくもって名案が浮かんできませんでした。





気張るのは良くないよ。
義(よし)に行けばイイーンだよ。ということで。(あちゃあ...)

【お店】海鮮鮨 義
【住所】東京都福生市本町97
【電話】042-551-6700
【営業時間】日〜木祝日17:00〜03:00金土祝前日17:00〜05:00
【定休日】年中無休
【地図】こちら





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| 和食 | 17:25 | comments(2) |trackbacks(0) | ↑PAGE TOP |
コメント
素敵なコメントありがとうございます
| 義 | 2007/04/03 3:08 AM |
義さん
こちらこそ美味しいお料理ありがとうございました!
また贅沢したくなったら伺います☆
| kino | 2007/04/03 2:11 PM |
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