2013.09.30 Monday
スポーツの秋。食欲の秋。
ということで福生野球場近くにあります、
福生市民会館に行ってきました。
噂によるとここ福生市民会館入り口横にある、
『レストランふっさ』に、
超絶品スパゲティミートソースがあるとかないとか。
うーむ。楽しみです。
注文は入ってすぐのカウンターで行うシステム。
ラーメンも気になるし、
ベールに包まれた秘密メニューも気になーる。
ん??というかミートソースがないじゃまいか!?
と焦っておりましたら、
カウンターに置かれていたメニューに、
しっかり記載されておりました。
ミートソース500円。
座席はこんな塩梅。
窓に囲まれた開放的な空間です。
テレビが小ぶりで可愛いです。
サークル活動コーナーもあるぞ!
レッツエンジョイ!
お水やお茶はセルフで願います!
押し続けてネ!
気になる電波があちこちからビリビリ出ている店内。
その中でも特に気になったのは、
テーブルにポーンと置かれた、
謎の色紙。
「一体誰のサインなのだろう??
藤?藤?藤なんだぁ?」
目を細めたりしながら色紙を凝視していると…
運ばれてきました。
噂のスパゲティミートソース。
どんなワードで検索したのかすっかり忘れてしまいましたが、
あるときクレイジーケンバンドのギター担当、
小野瀬雅生さんのブログにたどり着きまして、
そこでここのスパゲティミートソースが、
大、大、大絶賛、されていたのを発見し、
いつか食べてみたいと思っていたのであります。
■小野瀬雅生さんのオフィシャルブログ
福生市民会館のレストランふっさでスパゲティミートソース
福生市民会館のレストランふっさでスパゲティミートソースふたたび
「こ、これが小野瀬雅生さんが二日連続で食べたという、
スパゲティミートソースか」
見た目は何の変哲もない、
いたってフツーのスパゲティミートソース。
が、しかし、
ここにタバスコや粉チーズを投入するとあら不思議。
なんとも言えない絶妙なハーモニーを奏でるそうです。
「本当か!本当なのか!?」
というわけで、
左半分はなにも足さない状態
右半分はタバスコと粉チーズを投入
で食べ比べてみました。
(粉チーズが最初どばっと出してしまい、
写真のような有様です。ごめんなさい。)
まずはなにも足さない状態で…
「こ、これは…
何の変哲もないフツーな感じでありながら、
味わうほどに増してくるフツーの味。
つまりフツーだ!」
お次はタバスコと粉チーズ投入バージョンを…
「こ、これは…
粉チーズが多く分布する箇所は、
優しさに拍車がかかり、
タバスコが幅をきかせているところは、
ピリリとスパイシー。
これらを混ぜ混ぜすると確かに…」
「このスパゲティでシアワセを感じられるかどーか」
ということが、
その人の気分やコンディションの状態を表す、
判断基準になるかもしれない。
みたいな意味不明なことを思いながら、
解読を試みた謎のサイン。
結局、わからなかったのでご主人に伺うと、
藤あや子さんがドラマかなにかの撮影で訪れたときに、
書いたものと判明しました。
(印鑑に思いっきり“あや子”って書いてありましたね…)
大仏
「いや〜スパゲティ美味しかったです!
ご馳走様でした!
あのスパゲティは麺や素材にこだわったりしているのですか?」
ご主人
「いえいえ。全然。
スパゲティよりもオススメは、
ラーメンとチャーハンですかね」
大仏
「そ、そうなんですか。
こちらの前はどこかでお店を?」
ご主人
「前は秋川でラーメンやおそばを出すお店をやっていたんです。
ここに来たのは15年くらい前かな」
大仏
「なるへそー」
ご主人
「ここのお店自体は30年前にはじまって。
私は2代目なんです」
大仏
「そーでしたか。
それにしてもシンプルで良い店名ですね」
ご主人
「1代目のときは福生にちなんで、
“ラックボーン”って名前でやっていたんです。
当時はドリフだなんだで凄い賑わいだったみたいですよ」
大仏
「福生市民会館は有名人がたくさん訪れていますもんね」
ご主人
「わたしもね…昔はトランペット吹きで、
よくテレビに出ていたんですよ」
大仏
「ええー!?そうなんですか!?どんな番組に?」
ご主人
「ドレミファドンとかヒットパレードとか」
大仏
「トランペットは現在も?」
ご主人
「今は入れ歯なんだけど…
なんとかなると思いますよ(笑)」
今年で73歳だというご主人と女将さんが二人で営む、
レストランふっさ。
クレイジーケンバンドの横山剣さんがおっしゃっていたように、
「考えるな、感じろ!」で、
氣持ちの受信状態良好にして、
正々堂々またお気軽に利用したいと思います。
■横山剣さんをはじめいろいろな方々の福生トーク
【お店】レストランふっさ
【住所】東京都福生市福生2455 福生市民会館
【営業時間】10:00頃〜15:00頃
【定休日】月曜日
今日もありがとうございました。
緑の大仏
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